Торт Пражский «Мамин»

Тесто:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 стакан муки
3 ст. л. какао
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
Все перемешать и разделить на 2 половины.Испечь в духовке 2 коржа, а когда остынут, разрезать каждый на 2 части( итого 4)
Крем:
Молоко( в банку из-под сгущенки) перелить в кастрюлю
1 яйцо
2 ложки муки
Все хорошо размешать и поставить на огонь, помешивать, чтоб не образовывались комочки.Не доводя до кипения, снять и остудить.
Растереть :
150г сливочного масла
1 стакан сахара
3 ст. л. какао
Смешать это с кремом. Все 4 коржа промазать кремом. Сверху торт можно посыпать тертой шоколадкой.Поставить торт в холодильник на 2 часа(минимум), чтобы коржи пропитались кремом.
Приятного аппетита!!!