Торт Пражский «Мамин»

Тесто:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 стакан муки
3 ст. л. какао
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
Все перемешать и разделить на 2 половины.Испечь в духовке 2 коржа, а когда остынут, разрезать каждый на 2 части( итого 4)
Крем:
Молоко( в банку из-под сгущенки) перелить в кастрюлю
1 яйцо
2 ложки муки
Все хорошо размешать и поставить на огонь, помешивать, чтоб не образовывались комочки.Не доводя до кипения, снять и остудить.
Растереть :
150г сливочного масла
1 стакан сахара
3 ст. л. какао
Смешать это с кремом. Все 4 коржа промазать кремом. Сверху торт можно посыпать тертой шоколадкой.Поставить торт в холодильник на 2 часа(минимум), чтобы коржи пропитались кремом.
Приятного аппетита!!!

спасибо за вкусный тортик!!!!!

МММММ!!! хочу этот тортик!!!

Всегда пожалуйста!!

http://forum.say7.info/topic34779.html

)))Видимо, это самый простой и вкусный рецепт.
В кулинарной тетради он у нас с незапамятных времен))

Александра, АР Крым
Отличный рецептик торта, Сашенька
Спасибо, забираю в закладочки!

спасибо!!

Александра, АР Крым писал(а):

Все перемешать и разделить на 2 половины

У меня вопрос....Яйца отделять белки от желтков?Яйца взбивать или просто всё соеденить?

отделять не надо; просто соединить)))

Сашенька, большое спасибо. Все 3 очень нужных рецепта - супер и делаются просто, а ведь это так важно в наше время. Будем рады и другим вашим рецептам.
С Вашего разрешения у меня просьба: нет ли у вас рецепта шоколадной глазури на пражский торт да и на орешки тоже не помешает.