Печенье с ягодной начинкой без яиц

Сообщение Автор
Печенье с ягодной начинкой без яиц
18 Янв 2018 16:17

Распечатать сообщение
Печенье с ягодной начинкой без яиц


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


у меня получилось 16 штук,но я сделала чуть больше чем грецкий орех
лучше делать меньше
в оригинале печенье делается с малиновым или клубничным джемом,я использовала замороженные ягоды
разогрела с сахаром и подавила,добавив чайную ложку крахмала
нежное,рассыпчатое печенье с ягодной ноткой


масло сливочное комнатной температуры-230 гр
сахар-130 гр(больше или меньше)
вместо сахара можно использовать сах.пудру
ванилин по вкусу
мука-250-270 гр(мука разная,поэтому может понадобиться болше или меньше)
щепотка соли
джем или ягодная начинка-150-170 гр

глазурь:
120 гр сахарной пудры
15-30 мл молока(1-2 ст.л)
ванилин


Фото


муку просеять и смешать с солью
сахар взбить миксером с мягким маслом,до растворения сахара
добавить ванилин

Фото


постепенно добавлять муку и взбивать

Фото


тесто густое и не липнет к рукам

Фото


скатать шарики размером с грецкий орех,раскладывать на бумагу для выпечки
на расстоянии друг от друга,т.к.печенье увеличивается в объеме

Фото



большим пальцем сделать небольшое углубление

Фото


положить около чайной ложки начинки

Фото


Фото


Фото


духовку нагреть до 170-180 гр
выпекать минут 15-17
печенье должно быть светлого оттенка,почти белое

Фото


для глазури соединить сах. пудру с молоком и хорошенько размешать

Фото


остывшее печенье полить помадкой с помощью кондитерского мешка или ложкой

Фото


Фото



Фото


Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Янв 2018 17:13

Распечатать сообщение
ну очень красиво и акуратно , спасибо Натуль. Rose
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
18 Янв 2018 18:12

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
ну очень красиво и акуратно , спасибо Натуль. Rose

спасибо,Леночка,за оценку girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Янв 2018 18:55

Распечатать сообщение
Отличное печенье good вкусное, рассыпчатое и очень домашнее give_heart
Мари я

Мария

36 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
18 Янв 2018 19:16

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Отличное печенье good вкусное, рассыпчатое и очень домашнее give_heart

спасибо,Машенька,что оценила girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Янв 2018 20:32

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Печенье с ягодной начинкой без яиц

Наташа, без яиц- диетические wacko1
Попроьую испечь тоже friends
Как раз можно использовать долгоиграющее варенье Romashki
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
18 Янв 2018 20:50

Распечатать сообщение
Наташа friends ,печенье классное!Спасибо!Напомнили мне сразу же твои датские ватрушки nyam2
Без яиц печенье получается очень вкусное,нежное и рассыпчатое!
Спасибо!Буду пробовать Romashki
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
18 Янв 2018 21:13

Распечатать сообщение
nata69
Красивенькое печенье! good Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
18 Янв 2018 22:25

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташа, без яиц- диетические wacko1
Попроьую испечь тоже friends
Как раз можно использовать долгоиграющее варенье Romashki

тут не только диетические,но и нежнее получается,во рту таят Wink nyam2

попробуй,Натуль при жалении Wink
все полезнее и вкуснее,чем магазинное печенье Wink nyam2 nyam2
моим очень понравилось Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Янв 2018 22:28

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Наташа friends ,печенье классное!Спасибо!Напомнили мне сразу же твои датские ватрушки nyam2
Без яиц печенье получается очень вкусное,нежное и рассыпчатое!
Спасибо!Буду пробовать Romashki

да,Юль,я тоже когда увидела,ватрушки вспомнила и тут же захотелось испечь Wink girl_haha
именно таким образом и этой глазурью поливают это печенье Wink
то ли американское,то ло английское
без яиц значительно нежнее,ты права good
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Янв 2018 22:29

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
nata69
Красивенькое печенье! good Romashki

Леночка,спасибо! girl_in_love Romashki
ты случайно не знаешь,чье это печенье? wacko1
вроде или английское или американское
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Янв 2018 22:54

Распечатать сообщение
Какое замечательное печенье, Наташа! New Year Hi И начинка, вижу, не растекается. Очень красиво! New Year Tree
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
19 Янв 2018 1:00

Распечатать сообщение
Натуль Rose вкусняшка очередная good

Попробуем nyam2 ( пока с монитора Embarassed )
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
19 Янв 2018 1:37

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
все полезнее и вкуснее,чем магазинное печенье

эт верно! Магазинное у нас- очень приторное wacko1
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
19 Янв 2018 4:36

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Какое замечательное печенье, Наташа! New Year Hi И начинка, вижу, не растекается. Очень красиво! New Year Tree

спасибо,Тоня! girl_in_love Romashki
да,начинка себя хорошо ведет,да и печенье отлично держит форму при выпечке,не расползается good
главное джем погуще Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Янв 2018 4:40

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
Натуль Rose вкусняшка очередная good

Попробуем nyam2 ( пока с монитора Embarassed )

спасибо,Натуля! girl_in_love Romashki
как твои к печенью относятся?
если любят,порадуй Wink
с тестом приятно работать и вкус порадовал nyam2 nyam2 ,хотя я не любительница печенья wacko1 Embarassed girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Янв 2018 4:46

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
эт верно! Магазинное у нас- очень приторное wacko1

да,выпечка магазинная не то,будь то торты,кексы или печенье,все такое сладкое,я вообще не могу такое есть wacko1 wacko1 Embarassed Embarassed
а какой вред организму наносит! wacko1 wacko1
мои просят повторить girl_haha
детям тоже понравилось Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Янв 2018 4:51

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
я вообще не могу такое есть

я тоже не могу переслащенное!
и как только чай с сахаром пьют? Аж по 3 ложки кладут?!!!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
19 Янв 2018 5:08

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
я тоже не могу переслащенное!
и как только чай с сахаром пьют? Аж по 3 ложки кладут?!!!

friends
аналогично wacko1
если чай со сладкой выпечкой люблю не сладкий,а если с бутерами немного подслащенный Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Янв 2018 12:58

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ты случайно не знаешь,чье это печенье?
вроде или английское или американское

Английское оно или американское - большой разницы нет! girl_haha
У меня есть очень похожий рецепт http://forum.say7.info/topic87279.html и взят он, по-моему,
из книги с английскими рецептами Wink
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Янв 2018 13:00

Распечатать сообщение
Embarassed
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Янв 2018 13:20

Распечатать сообщение
Чудесное печенье! girl_in_love Спасибо Наташенька! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

61 год
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
19 Янв 2018 16:32

Распечатать сообщение
Натали Rose , вкусное рассыпчатое тесто nyam2

С вареньем , из безглютеновой муки Embarassed , поэтому полопались wacko1 . На вкус good .

Для дочи , без варенья ( не ест его вообще) Wink , сгущ. вареной смазывает nyam2
Из нормальной муки , очень красивые , цветочки girl_haha получились , рассыпчатые good .
Без глазури , не очень смотрится Embarassed , но мне и так нормально girl_in_love

На моих, варенье, потекло , мой косяк girl_cray2 пекла на конвекции Embarassed

New Year gifts , Натуль girl_in_love вкусняшка nyam2 nyam2 nyam2

Фото
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
19 Янв 2018 16:33

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Английское оно или американское - большой разницы нет! girl_haha
У меня есть очень похожий рецепт http://forum.say7.info/topic87279.html и взят он, по-моему,
из книги с английскими рецептами Wink

да,конечно не играет,просто интересно было Wink
скорее всего англйское,судя по твоему рецепту good
очень похоже и тесто и способ выпечки good friends
спасибо,моим с кунжутом должно понравиться,обязательно испеку girl_in_love good nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Янв 2018 16:34

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова писал(а):
Чудесное печенье! girl_in_love Спасибо Наташенька! Rose Rose Rose

Ирочка,спасибо за оценку girl_in_love Romashki
пеки на здоровье! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |