Шоколадный мусс от Делии Смит
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
03 Май 2009 8:27
Мусс очень вкусный, нежный, а если поставить его в морозильник, то по вкусу будет напоминать мороженое
![]() Понадобится: 100 грамм шоколада 1 крупное куриное яйцо 1,5 столовой ложки сахараного песка 60 мл кипятка Шоколад поломать на кусочки и залить кипятком, поставить на огонь и размешивать до полного растворения шоколада. Когда шоколад полностью растопится, снять с огня. Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром. Желтки перемешать с шоколадной массой. Шоколадно-желтковую массу перемешать с белками. Разлить по формочкам. Накрыть пленкой (я не накрывала) и поставить в холодильник минимум на 3 часа. По истечении времени можно наслаждаться. ![]() Приятного аппетита! Источник: кукинг |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
03 Май 2009 22:31
Разия; ты просто умничка
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
59 лет Германия |
||||||||
03 Май 2009 23:20
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||||||||
03 Май 2009 23:27
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() попробую обязательно! П С а форма какая красивая! ![]() |
Лили
|
||||||||
04 Май 2009 16:27
Спасибо большое! ![]()
![]()
Да, попробуйте! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
04 Май 2009 18:15
Какая красота просто
![]() ![]() |
Калям
34 года Красноярск |
||||||||
05 Май 2009 21:19
Спасибо, я старалась ![]() Белки взбивать до такой "легкой" пенки ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
06 Май 2009 11:06
Спасибо большое ![]() ![]() |
Калям
34 года Красноярск |
||||||||
06 Май 2009 15:29
![]() ![]() ![]() ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
07 Май 2009 20:01
|
Лили
|
||||||||
07 Май 2009 22:04
Лили
Ого! Какая красота! ![]() ![]() Мне очень приятно, что Вы не оставили мой рецепт без внимания ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
30 Дек 2009 13:58
разик спасибо за рецепт обьязательно попробую
![]() ![]() ![]() ![]() |
Полина 2001
Поля |
||||||||
30 Дек 2009 14:06
Полина 2001
Спасибо большое, Поля! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() И тебя с наступающим! ![]() ![]() ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
29 Янв 2010 20:57
Ой вкуснота какая)))) думаю в теплом состоянии пойдет как шоколадный соус для блинов
![]() спасибочки ![]() |
Wild cat
37 лет |
||||||||
30 Янв 2010 10:47
Ого! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
30 Янв 2010 12:15
Тебе спасибо за такой вкусный соус ![]() Я его сделала, очень вкусно, но как то мало получилось((((( |
Wild cat
37 лет |
||||||||
30 Янв 2010 16:21
Wild cat
Ну да... Это на одну порцию расчитано! ![]() ![]() ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
15 Авг 2010 20:00
Супер ! Отличный рецептик!
Если сливки или сметану добавить,наверное можно будет им коржики смазывать ![]() Спасибо большое!
Может нужно было в горячую воду окунуть и перевернуть...Или я ещё ставлю на час в морозилку, а потом в холодильник на 5 мин и все прекрасно вынимается ![]() |
МандаринкО
25 лет Украина |
||||||||
15 Авг 2010 20:28
МандаринкО
Алла, спасибо большое за отзыв! ![]()
Отличная идея! ![]() Будет просто потрясающе вкусный крем! ![]()
В следующий раз попробую вариант с горячей водой! ![]() Спасибо огромное за совет! ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
21 Сен 2010 7:54
|
o_lein
26 лет г. Губаха Перм. край |
||||||||
21 Сен 2010 21:35
Катюша, какой приятный сюприз! ![]()
Я очень рада, что мусс понравился! ![]() С кофе, должно быть, еще вкуснее. ![]()
Катюша, тебе спасибо за доверие и такой потрясающий отчет! ![]() ![]() Мусс очень красивый получился, с идеальной текстурой. ![]()
Спасибо большое и тебе - ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
24 Сен 2010 9:54
Разенька1 Это тебе большое спасибо!!! Буду готовить еще и еще!! настольок мне понравилось!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
o_lein
26 лет г. Губаха Перм. край |
||||||||
24 Сен 2010 18:03
Limp
Катюша, я этому так рада! ![]() ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||||
01 Окт 2010 16:21
Разик
Дорогая Разичка! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Картинки спасибо в гостевую |
Имбирь
Сибирь |
||||||||
01 Окт 2010 16:55
Разик
Разичка, увидела сейчас твой десертик!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Оленька, какой он у тебя аппетитный, с пузыречками!!!!МММММММ!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |