Торт «Бутерброд с красной икрой» (моя версия)

олбабич писал(а):

И ещё вопросик, как "икорка" постным маслом не отдаёт ? А также, как контролировать выпускание со шприца желе, чтоб "икринки" были одинаковой формы?

Не отдает, побольше марли и она впитает лишнее масло. А одинакового размера все икринки вряд ли можно получить, т.к. желе застывает даже в шприце. Поэтому делать все надо очень быстро...
А тортики у Ирины просто загляденье!