Всё о выпечкe хлеба

Сарочка писал(а):

Я мечтаю о новой плит

И не ты одна, будем мечтать вместе, еще Маша Lunetta с нами, Маришке уже привезут вот-вот

Ирина Макаревич писал(а):

У меня духовка неравномерно печет, подозреваю, что придется переворачивать.

Я тоже переворачиваю иногда, это не страшно, когда пар выпускаем - хлеб уже в принципе "схватился" и не осядет. Тем более, как уже где-то раньше говорилось, заквасочный не такой нестойкий как дрожжевой. Ничего с ним не случится - дерзай!