| Aliy писал(а): |
| Да, стакан 250 граммовый. Я всегда таким все измеряю... |
Ага, в след. раз учту. Я мерял 200 граммовым, и у меня ушло ровно 7 стаканов муки. Что могу сказать - тесто суперское, не ожидал от себя, что смогу раскатать 12 таких больших и тонких коржей. Диаметром у меня коржи были 25 см. Ничего не порвалось, не прилипло, выпекались быстро. Торт получился просто отличным. Сорри, в этот раз сфотографировать не получилсь. Но в следующий раз приду с фотками.
Думаю, именно в это тесто добавить какао, чтобы получился торт типа "Шоколадного Дамского Каприза". Очень уж здесь пропорция удачная, и выходной размер торта подходящий.