loranas
Лариса
Нижний Тагил
Катюша, сделала я всё же "Ламбаду". Делала из 4 яиц и соответственно расчитала пропорции всех остальных ингредиентов. Мне кажется, что бисквит в принципе удался, по крайней мере он мне не показался плотным и сухим, я не уверена, потому что опыта мало и ещё я всё-таки нарушила порядок приготовления, потому что спешила, не хорошо делать что-то в стесненных временных рамках (боялась, что пропитаться не успеет)
. Я думаю, структуру бисквита ещё увидим и определим в разрезе
. Я его пропитала соком и немного, ну, совсем чуть-чуть "Бейлизом" по Кристининому рецепту с сайта. Кстати, в итоге встреча перенеслась наша и спешила зря, жаль
. Но могу сказать точно, что коржи очень вкусные! Я попробовала
А крем - ЭТО ЧУДО!
Катенька, даже со сметаной и картофельным крахмалом это ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШИЙ КРЕМ!
Я даже решила использовать его в следующий раз как десерт, подав просто в креманках!
Вообщем, завтра я украшу его и сделаю фото. Ну и отведаю!
Так что ещё приду
С наступающим Рождеством тебя, Катюша! Пусть бог хранит тебя и твою семью и в вашем доме всегда царит уют,тепло и свет доброты!