Нуга с орехами

sveta писал(а):

anja-73 я сделала,но у меня не получилось......... не пойму в чём причина? не застыла нуга

Я тоже сделала, и у меня тоже не застыла Может сироп недоварила, хотя варила 11 минут, может на замаленьком огне сироп варила. Вообщем даже незнаю почему не застыло. А крем получился примерно такой как на карзиночки я делаю.