Печенье с карамелью и шоколадом

Irina sin писал(а):

Сегодня приготовила это печенье. Я его назвала «Сломай зуб». Такого эффекта не ожидала. Время приготовления карамели не было указано, к готовке отнеслась добросовестно, и готовила её до цвета, которое было на фото. Результат к сожалению разочаровал. Карамель получилась очень жесткая, невозможно есть. Печенье не оправдало ожиданий. Хочу ещё раз попробовать, но хотелось уточнить, сколько по времени готовить карамель.

Ирина, ты его переварила - это точно! Я сама не знаю сколько времени его варить, в рецепте не указывается, давай в следующий раз не до такого темного цвета (ведь я переварила), а посветлее...