Фермерский хлеб на закваске

Машульчик - приветик!!!
Наконец-то я до твоего хлебушка добралась!!!!!
О-о-о-очень понравился!!!!!!!
Мякиш тако-о-ой - прелесть!!!
У нас в Беларуси есть хлеб Ситный - так вот Фермерский очень на него похож и по вкусу и по запаху!!!!
Рецепт такой простой - красота!!!
Я правда все-таки граммульку дрожжей добавила,следуя рецепту...
А ты пекла его вообще без дрожжей???
Спасибо тебе огроменнное!!!