Эллочка

Наталья
 
Прохладный-Пятигорск
 
Aliy
Спасибо за рецепт и пошаговые снимки, Алия!  
  
  
 
Сделала к Рождеству, т.е. 6-го. Ночь постоял в холодильнике. 
Безе у меня получились белые, я их поставила на режим безе в духовку. 
Сливки я с сиропом взбивала. Из сахара по рецепту сварила очень густой сироп и добавляла ликёр из грецких орехов. И фундук, конечно.
Оказалось, что его легко делать. И это при том, что я всё вручную взбивала и белки и сливки. 
  Мужу понравился, мне тоже - очень!!!  
  
