Майонез домашний «Провансаль»

Людмила! Большое спасибо за рецептик! Вчера сделала порцию, майонез улет!!!
С учетом того что я кормлю малыша молочком, ничего вредного там нет и даже мне можно его есть в малых дозах!
Делала около 10 мин, масло вливала ну ооочень медленно, боялась испортить, и "блин комом не оказался" Все получилось с первого раза!
Просто потрясный! еще раз спасибо!!!