Мягкий хлеб с семолиной на закваске
ЕкатеринаД
Екатерина
44 года
Днепропетровск
| Сарочка писал(а): |
| Катюш, семолина она мельче манки? |
Олюсь, у нас семолина желтая и как бы больше на дурум похожа...
| Сарочка писал(а): |
| Значит я беру 1ч.л. стартера(у меня он в холодильнике) +15муки+15 воды, освежаю. Итого 30гр. освеж. стартера. Дальше 30гр. освеж. стартера+ 75 муки+75воды, |
Абсолютно верно
08 Янв 2011 20:02