Зимний мясной пирог

Ольга спасибо огромное за прекрасный рецепт, и вообще, Ваша кулинарная книга просто супер!
Я испекла этот пирог дважды (на следующий день пришлось повторить по многочисленным просьбам) И второй раз я решила поэкспериментировать : печени у меня не было, был только фарш, в него я добавила натёртую на крупной тёрке картошку (2шт) и морковку.Получилось просто супер! Начинка вышла более лёгкая.
Ещё раз спасибо за рецет, Вы меня просто вдохновили на кухонные подвиги)))