Вегетарианские рецепты

олина писал(а):

Танечка, ты меня гороховым праздником заинтриговала, я сварила-и оторваться не могла nyam2, а ведь никогда бы не подумала, что мне горох с сухофруктами понравится. Но такое же мы не можем назвать кутьей?

Суп просто волшебный - по-другому гороховый суп больше варить и не буду))) Но это, конечно, не кутья.

Бусик писал(а):

Консистенция была не как у каши, а рассыпчатая, как крупная крошка от печенья.

Дашенька, я тоже обязательно рассыпчатую делаю.
Вот здесь http://www.sedmitza.ru/text/411500.html в конце страницы есть рецепт и подробное описание греческого колива. Начинается со слов: "У нас на Руси коливо готовят очень просто – это рис, изюм и мед. А вот на Александрийском подворье коливо готовят по настоящему греческому рецепту. А как – мы сейчас узнаем..."