Швейцарское безе

Катюша, спасибо за рецептик. пару раз делала безе, но получались всегда какие-то осевшие непонятные лепешки... сейчас попробовала сделать по твоему рецепту... сижу жду...
какой кошмар... я с температурой борщенула похоже... сожгла...
черт. черт. черт... буду пробовать еще...