Болталка для хлебопёков

elay

елена

55 лет
петербург
Lunetta писал(а):
Леночка, сделаю фотографии моих колпаков Wink завтра покажу

ждем-с
а под колпаком сколько держишь?
Lunetta писал(а):
Если будет желание поэкспериментировать, обращайтесь, рецепт подкину!

давай,хлеб не заморочный,иногда можно делать
Lunetta писал(а):
А что именно у вас не получалось с гречневым?

у меня отказывался подходить,и в результате плотный и кислый
Lunetta писал(а):

О, ничего себе какие профессиональные вопросы, Лена!!!

это я градусник для мяса купила,и им тесто померяла.где то читала,что если t теста в пределах 29-3?(последнюю цифру не помню),то тесто при комнатной t должно подходить
cvetik66 писал(а):
Ты какой-то конкретный хлебушек имеешь ввиду???

а я думала,что это для любого теста справедливо.в данном случае пшенично-ржаной
cvetik66 писал(а):
А нас снегом окончательно завалило,такая пурга 3 дня подряд...

а у нас ледяной дождь пообещали,как в Москве наверно будет

 
08 Янв 2011 23:28

Страница 259 из 1000