Квашеная капуста (пошагово)

Мария,Обязательно воспользуюсь рецептом!!!!!!

Очень хочется, квашенной капустки,как раньше дома на Украиине квасила.

Правда квасила уже в Барселоне,вкус конечно не тот.......капуста не та,не родная
Спасибо ,что поделилась интерсным рецептом