дорогая Полина с новым годом!!! спасибо за буженинку от мужа оч оч понравилось правда хоть я и шприцом наколола жир. сливками и мясо было балык для меня было суховато. готовила строго по рецепту.надо мяско брать как у Ольги Имбирь.всё теперь это наше постоянное блюдо Спасибо