Буженина домашняя
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
09 Янв 2011 23:24
 |
лора к
 лора 52 года Луганск   |
|||
|
дорогая Полина с новым годом!!!
 спасибо за буженинку от мужа оч оч понравилось  правда хоть я и шприцом наколола жир. сливками и мясо было балык для меня было суховато. готовила строго по рецепту.надо мяско брать как у Ольги Имбирь.всё теперь это наше постоянное блюдо Спасибо |
||||
|
09 Янв 2011 23:38
|
polinad2007
 Полина 79 лет Израиль |
|||
|
лора к
Лорочка, спасибо за поздравление и тебя взаимно.
А я писала, что лучше брать шейную часть.
Я очень рада, что ему пришлось по вкусу. Мы тоже очень любим эту буженинку.   |
||||
|
22 Янв 2011 2:17
|
Заюха
 Ольга 51 год Санкт-Петербург |
|||
|
Дорогая Полина, все никак не донесу спасибу за восхитительное мяско, которым мы лакомились в новогоднюю ночь. Наконец, исправляюсь!!!
Спасибо большое!!!  Это лучшая буженина, которую я готовила!!! |
||||
|
22 Янв 2011 3:13
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
Заюха
Оленька, рада, что буженинка пришлась по вкусу. Спасибо за замечательную , очень аппетитную фотку. |
||||
|
26 Янв 2011 4:12
|
Марга
 Марина 49 лет Краснодар |
|||
|
Полиночка! Буженинка чудесная!
 Ну очень вкусная и ароматная! Спасибо за рецепт  Буду готовить так часто!
  |
||||
|
26 Янв 2011 4:46
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
Мариночка, очень приятно, что пришлось по вкусу. Готовь на здоровье. И спасибо , что написала. Фотка обалденная!   |
||||
|
08 Фев 2011 10:31
|
decemberry
 Елена СПб |
|||
|
Полина ,спасибо огромное за быстрый и вкусный рецепт!
Когда работаешь - так важно, чтобы время оставалось и на готовку, и на дом, и на ребенка, и на мужа 
Так что этот рецепт находка для меня. К тому же я давно отказываю своему семейству в покупке колбасы (ничего в ней полезного нет) - теперь побалую буженинкой. Единственное, что я делала просто в фольге, рукава не было - поэтому уже после готовки сок протек, но она и так очень-очень сочная. И у меня вопрос - я думаю, ничего страшного, если такой кусочек заморозить, например? (это вопрос уже на будущее)... |
||||
|
08 Фев 2011 16:47
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
decemberry
Леночка, рада, что рецептик прижился.
Можно и в фольге, только взять в несколько слоев
Запросто можно заморозить. Только очень тщательно в несколько слоев пленки, завернуть, чтобы не вымерз сок в мясе. А потом размораживать на вехней полке холодильника ночь. Будет как свеженькая! Удачи! |
||||
|
10 Мар 2011 3:12
|
Л@рчик
 Лариса 62 года Предуралье |
|||
|
polinad2007
Полина, еще раз спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Готовим уже не первый, и не третий, а не помню какой раз....Очень вкусно.... Я брала и брюшину, и шейную часть - все одинаково хорошо ( только брюшина пожирнее, естественно)!!!! Мы уже кушали размороженную буженинку, вкусно , но посуше чуток, чем свежая.... |
||||
|
10 Мар 2011 3:34
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
Ларисочка, я рада, что буженинка получила постоянную прописку в вашем доме.Мы ее тоже любим. Часто готовлю.  |
||||
|
20 Мар 2011 20:42
|
sfinks
 Елена 41 год Санкт-Петербург |
|||
|
Полиночка, спаисбо, очень вкусно!!!
  |
||||
|
20 Мар 2011 23:41
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
sfinks
Леночка,какая аппетитная красота, прямо мне запахло буженинкой. Спасибо за фотку! |
||||
|
25 Мар 2011 23:31
|
yfnf74
наташа 51 год г.Томск |
|||
|
Спасибо за рецепт! Делала уже 2 раза - очень вкусно!
|
||||
|
25 Мар 2011 23:35
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
yfnf74
Наташенька, я очень рада.  |
||||
|
30 Мар 2011 23:51
|
Абракодабра
 Наталия 54 года Одесса |
|||
|
Полина,спасибо большое за рецепт
Обязательно сделаю и отчитаюсь  Давно пора с колбасой попрощаться  |
||||
|
31 Мар 2011 0:11
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
Абракодабра
Наташенька, удачи, надеюсь, что понравится! |
||||
|
23 Апр 2011 23:58
|
Ola10
Россия-США |
|||
|
Обязательно сделаю по Вашему рецепту, спасибо!
|
||||
|
24 Апр 2011 0:24
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
Ola10
Попробуй, это ОЧЕНЬ вкусно! |
||||
|
27 Апр 2011 14:13
|
vesnyashka
 Анна 42 года Днепр |
|||
|
Полиночка, большое спасибо за вкуснейшую буженину. Готовила на Пасху, мясо очень нежное, вкусное и ароматное, а времени на приготовление занимает совсем не много. То что надо
 (на фото буженина и отварной язык)
 |
||||
|
28 Апр 2011 2:38
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
vesnyashka
Анечка, я рада, что понравилось и спасибо за аппетитную фотку! |
||||
|
28 Апр 2011 16:44
|
Девочка - Белочка
 Алёна 37 лет Мариуполь, Харьков, Кременчуг Украина |
|||
|
Полина, спасибо огромаднейшее! Это просто вкуснейшая буженина!!!
Мягкая, ароматная, сочная, тающая во рту!!! Делала на Пасху, за один день, но до праздника она не дожила Пока каждый попробовал, а потом попробовал еще разочек и еще... она куда-то испарилась))
Теперь буду делать только по этому рецепту! Спасибо еще раз!!! |
||||
|
28 Апр 2011 17:10
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
Девочка - Белочка
Аленушка, так приятно, что понравилось!
Пользуйся на здоровье! |
||||
|
08 Май 2011 1:57
|
Holzerova
 Лана 40 лет Берлин |
|||
|
Полина, я к Вам с большой большой спасибкой!!!
Сегодня ужинали буженинкой по Вашему руцепту!!!  очень нам понравилось... Спасибо Вам большое за рецепт!! ЗЫ: первый раз работала с пакетом для запекания!!очень понравилось!!спасибо за идею  |
||||
|
08 Май 2011 15:56
|
polinad2007
Полина 79 лет Израиль |
|||
|
Holzerova
Ланочка, очень аппетитное мяско! Рада, что понравилось! |
||||
|
08 Май 2011 23:13
|
Holzerova
Лана 40 лет Берлин |
|||
|
То что аппетитное. это да!!!
Сегодня ели уже холодным,как пологается...ой как вкусно!!!очень очень!!! спасибо Вам еще раз за рецепт!!! |