Буженина домашняя

Mini lady
Танечка, на здоровье, рада, что понравилось. А ты готовила или собираешься?

Спасибо на Пасху попробуем

dewa
Марьяночка -

Девочки, сейчас нашпигую и в холодильник, а завтра приготовлю и выложу фото. Спасибо за рецептик!!!

Леля***
Оленька, удачи!

Мой обещанный фотоотчет. Полиночка, спасибо Вам огромное за рецепт! Очень вкусно!!!

Леля***
Оленька, очень рада, что понравилось, буженинка получилась классная!

polinad2007

Дорогая моя Полина! Вот и я с первым фото-отчетом! Сегодня выбрались на пикник, и буженина по этому поводу была как нельзя лучше! Вот так мы ее разрезали сразу (чтобы было удобно!!) Получилось очень вкусно, теперь так буду делать всегда

MARU
Машуничка, очень очень рада, что у тебя все получилось и понравилось,самое главное, что есть желание готовить, а значит все будет на высшем уровне, удачи тебе!

как всегда спасибо!!! желание есть и еще какое!! а муж мой сначала с подозрением смотрел, как я делаю (он так всегда на все новое смотрит), а потом сам быстренько и ел пока еще только нарезал сказал, можно и почаще так делать

MARU
Машенька, тебе-

MARU писал(а):

(он так всегда на все новое смотрит)

Мой тоже всегда так смотрит и говорит: "Только не экспериментируй на праздники!" Я до этого пробовала готовить буженину в фольге и по другому рецепту (не мариновала так долго), получалось как -то не сочно... К Пасхе попробую сделать по рецепту polinad2007
СПАСИБО!

Сунели
Ирочка, буду рада, если понравится! Лучше брать свининку, шейную часть.

Приготовила! Отчитываюсь: брала шейную часть свинюшки. Нитками, перед тем, как положить в рукав, забыла обмотать(!!!). Но ничего! Мясо получилось, вкусным, насыщенным. Спасибо ещё раз!!!

Сунели

Ирочка, рада, что понравилось! А нитками обматывать нужно, если кусок не ровный, чтобы при нарезке не крошился и легко резался. Я на фото смотрю, буженинка красавица, ровненькая, так что и обвязывать не нужно было. Ты все сделала на высшем уровне!

polinad2007 писал(а):

Рецептов буженины существует множество, хочу предложить вариант,который нетрудоемок и очень вкусный. Я им пользуюсь много лет. Приятного аппетита!

Полина спасибо за рецептик, очень понравилось, мясо мягкое и вкусное, даже сынулька кушал, спасибо за по что написали что мясо надо перевернуть, так оно пропиталось соком , а реньше у меня всегда было сухое

Спасибо большое за рецепт , я тоже уже попробовала, правда сфоткать забыла. Было очень вкусно , даже сослуживцам по кусочку принесла, обязательно буду еще готовить.

Обалденный рецепт и главное легко готовить, обязательно приготовлю и предоставлю фотоотчет. Спасибо Полиночка за рецептик.

Спасибо большое за рецепт, получилось просто чудо!!

dewa писал(а):

Полина спасибо за рецептик, очень понравилось, мясо мягкое и вкусное

Марьяночка, я так рада, что ожидания оправдались!

Kristina-66 писал(а):

Было очень вкусно , даже сослуживцам по кусочку принесла, обязательно буду еще готовить.

Кристиночка, нет слов, как мне приятно, что понравилась буженинка!

asv_71 писал(а):

получилось просто чудо!!

Светочка, спасибо за такой отзыв

ЛЬВИЦА26 писал(а):

обязательно приготовлю и предоставлю фотоотчет. Спасибо Полиночка за рецептик.

Катюша, с нетерпением буду ждать результатов!


Девочки - это вам

Какой замечательный рецепт! Спасибо Вам большое!

Елена**
Леночка, буду рада, если приготовите и вам понравится!

Полиночка,огромное вам спасибо от меня и от моего мужа. Вот мой отчёт:

Очень было вкусно,успела сфотографировать кусочек.

*ALENUSCHKA*

Леночка, на здоровье, очень рада, что понравилось

polinad2007
Полина, а я недавно еще раз делала буженинку, свекр был в гостях.. Фотку правад не делала уже.. получилось даже еще вкуснее, чем в первый раз!!!! Свекр остался в восторге!!потом сам сюда на сайт лазал, смотрел фотки