Буженина домашняя

Приготовила! Отчитываюсь: брала шейную часть свинюшки. Нитками, перед тем, как положить в рукав, забыла обмотать(!!!). Но ничего! Мясо получилось, вкусным, насыщенным. Спасибо ещё раз!!!