Буженина домашняя

Полина ,спасибо огромное за быстрый и вкусный рецепт!
Когда работаешь - так важно, чтобы время оставалось и на готовку, и на дом, и на ребенка, и на мужа

Так что этот рецепт находка для меня. К тому же я давно отказываю своему семейству в покупке колбасы (ничего в ней полезного нет) - теперь побалую буженинкой.

Единственное, что я делала просто в фольге, рукава не было - поэтому уже после готовки сок протек, но она и так очень-очень сочная.

И у меня вопрос - я думаю, ничего страшного, если такой кусочек заморозить, например? (это вопрос уже на будущее)...