Куриный рулет «Мраморный»

Оксана Украинцева писал(а):

спасибо за рецепт!!!!!!!Очень вкусно и просто! Все получилось, я дополнительно не заворачивала никак - хватило рукава, в котором я запекала и в который сразу плотно упаковала.Фото постараюсь выставить позже

Оксаночка!Очень рада что всё получилось замечательно! Спасибо тебе за отзыв! Будет возможность - добавь фото,а то у некоторых не получается Будет как образец
С праздниками!
....................................................................................................................

Золотая пыль писал(а):

У меня вопрос. Вы пишите "плотно закрепить рукав", а отверстия в рукаве надо делать.Вчера первый раз пользовалась рукавом, запекала буженину, обычно в фольге, так рукав лопнул, сок вытек, мясо было суховато. Вот я и подумала, может проткнуть в нескольких местах рукав.

Я пишу уже в который раз что рукав я никогда не протыкаю.Если рукав лопнул,то скорее был некачественный или вы поставили в духовку на таком уровне что при надувании рукав коснулся нагревательного элемента и лопнул.Я стараюсь располагать противень так чтоб рукав ни при каком раскладе не касался ни стенок духовки ни нагревательных элементов.Если вы проткнёте,то сок всё равно вытечет,а так не должно быть
......................................................................................................................

xenophonti писал(а):

А у меня рулет не получился, развалилось всё на кусочки, хотя всё делала, как надо, и нож острющий... unknown Жалко, ведь готовила для новогоднего стола. sad Но кусочки мяса вкусные!

Ксюша,жалко конечно что рулет развалился,может поплотнее свернуть надо было?