Пирог вкусный, я уже раз 10 его делала.
Но вот никак не могу понять, почему он внутри получается тяжелы и мокрым. Как следствие при разрезании пополам рвется.
Убавляла муку, делала больше яиц, уменьшала температуру, но все равно так получается. Может дело в сметане? Или еще в чем - подскажите пожалуйста!