Всё о выпечкe хлеба

Ирина у меня тоже газовая, причем допотопная и без термометра. У Маши Lunetta тоже. Так что пеки не бойся.
Я наложила вниз керамических плиток слой, а на решетку большую плитку (делали в ванной пол, осталась большая 30х30 ли 35х35 см плитка)так что пеку либо на камне (плитке этой) либо на противне.
Пар делаю по разному и противень ставила, как Аннушка учила, и брызгала из пульверизатора, пока не пойму как мне больше нравится(а главное хлебу моему)