natakio
Натальюшка
48 лет
Россия, г.Барнаул
У меня была такая проблема с духовкой, выходили из положения так: низ чтоб не подгорал - ставили вниз емкость с водой, а верх чтоб пропекался - ставили сверху решетку, на нее ложили камни плоские (специально из Горного привезли), они когда нагреваются - тепло начинают отдавать и выпечка более или менее равномерно пропекается.