Мягкий хлеб с семолиной на закваске

ЕкатеринаД писал(а):

Танюшка, буду ждать!

Ну, Катюша, если ждешь, то я тут как тут!
Чего заставлять людей долго себя ждать?
Влюбилась я в процесс выпечки этого хлебушка!
Он такой.... такой... красивый...и в духовке так хорошо себя ведет

и кусочек:

В этот раз делала на ржаной закваске и помазала его слегка взбитым яйцом, прежде чем кунжутом обсыпала, он крепче прилип и совсем не осыпался!
Да, еще слегка его подрумянила, а то в прошлый раз бледноватый вышел...
Катя очередное спасибо за доставленное удовольствие!