Сливочный крем «Пятиминутка»

Alissa писал(а):

вот думаю может фишка взбивания в том что ты это делала миксером, а комбайном (хотя у меня лопасти подходят для безе)?!

Иннуль, может быть, может быть...

Alissa писал(а):

Еще вопрос: может все таки надо охлаждать, а не подогревать смесь которая сразу не превращается в крем?

Я думаю, сначала надо попробовать охладить. Если все равно не собьется, тогда немного подогреть...

Евгения Ян. писал(а):

Спасибо за рецепт крема. Взбился за три минутки.

Ну, наконец таки хорошие новости!

Евгения Ян. писал(а):

Вкусный,нежный nyam2 . На мой вкус,лучше,чем со сгущёным молоком.Спасибочки большое.

Женечка, очень рада что крем понравился! Спасибо большое за отчетик!