Шпанакопита-греческий традиционный пирог со шпинатом

Irbel

Ирина

69 лет
Москва - Бруклин, США
Лиличка, Я сделала половину слоев снизу, потом начинка, потом остальные промазанные листы сверху. Получилось очень вкусно Что мне не понравилось это то, что верхние тонкие слои стали ломкими и рассыпались при нарезке, хотя я и надрезала верх заранее. Есть ли какие-то идеи?

 
11 Янв 2011 1:14

Страница 4 из 5