Хлебопечка

Ольга из Воронежа! Спасибо за рецепт, пропустила
У меня вопрос:
вода 210 гр
Заварка Танг-Жонг - 160 гр (вот тот самый клейстер)
Взвешиваете на весах или мерным стаканчиком для жидкости?
Я воду и жидкости измеряю стаканчиком, а все остальное на весах взвешиваю.
А вы?