Лорик73
Лариса
51 год
Дятьково, Брянская область
Девочки, вечер добрый! Я с салатиком!
Где-то, на просторах Интернета, в процессе подбора рецептов к Новогоднему столу, я нашла этот салатик. Очень понравилось и оформление и состав. Решила включить в новогоднее меню. Теперь спешу поделиться с вами. Название есть на сайте похожее и оформление в виде звезды тоже, но салатик другой
Состав:
- 3-4 шт. отварного картофеля;
- 200 гр. твердого сыра ("Гауда");
- 200 гр. солёной красной рыбы ( семги, горбуши, форели, кеты);
- 2-3 шт. вареных морковки;
- 3 вареных яйца;
- 1 свежий огурец;
- майонез.
Для украшения:
- красная икра (не натуральная), маслины, крабовые палочки, лимон, зелень.
Приготовление:
Сыр, картофель, яйца, морковь, натереть на средней терке. Огурец на крупной тёрке. Рыбку нарезать небольшими кусочками.
Для этого салата необходимо широкое плоское блюдо.
Салат выкладывается слоями в форме звездочки, каждый слой промазывая майонезом:
1 - картофель;
2 - сыр;
3 - рыбка;
4 - яйца;
5 - огурец;
6 - морковь.
Далее по желанию произвольно украшаем салат.
Вот и всё...
Буду рада, если кому-то пригодится...