Рулетики с белковой начинкой

Акилежна
Лика,спасибо за этот бесподобный рецепт.
Рулетики ну очень вкусные,нежные и в то же время безе похрустывает,особенно на розочках.Сделала и в виде рулетиков и в виде розочек.