Штрули
natussikk
Наталия
41 год
РФ, Астрахань
Штрули: корж (тесто как на вареники) раскатать и растянуть, чтобы был очень тонким, затем смазать его сливочным маслом и плавленым сыром (заранее все растопить на паровой бане). Посыпать вареной, кубиками нарезанной, курицей и укропом. Свернуть корж в трубочку и нарезать. Кинуть в кипящий бульон, с картошкой и пассированным луком с морковкой, и кипятить 1-2 мин. на медленном огне.
12 Янв 2011 4:23