Кстати, услышала в программе "Жить здорово" как приготовить кефир дома. Я сделала и при всей моей глубокой и искренней ненависти к кефиру это вполне съедобно, получается нежный кефирчик, как из молочной кухни для деток.
Ирин, расскажи как, я где-то слышала, что в молоко нужно добавить немного кефира и оставить на какое-то время, если не так-поправь меня.