Американский филиал SAY7. Разговоры обо всём (по-русски)

Ingread писал(а):

Ленусик, спасибки за такой подробный рассказ о закваске, я все никак не решусь ее сделать - боюсь если не получится

Инуля, в нашем деле одно верно - глаза боятся, а руки делают Ничего страшного в этом на самом деле нет. Уж насколько я была криворукая, и то научилась Не боги горшки обжигали

Ingread писал(а):

И вот теперь еще одна причина - у нас кухня самая холодная комната в доме сейчас - никак не дождется ремонта и изоляции, вот где ж теперь там теплое место найти?? Или уже до весны -лета ждать, когда она будет самой теплой комнатой

да ну ладно!!! Лета ждать чтоб ржаной хлеб на закваске испечь? А что кроме кухни в доме никаких укромных и более теплых комнат нет? А постирочная к примеру не пойдет? Я знаю что в нашей когда в ней что-то стирается или сушится очень даже тепло Главное для меня в этом деле - это чтобы закваска стояла в месте, где ее не увидит муж. Очень он у меня брезгливый на этот счет