МАМУЛЕЧКА
58 лет
Новосибирск
| МечтаНН писал(а): |
| а можно рецептик хлеба в ультра-про???? |
Я пекла"Мюнхенский хлеб" к сожалению не могу показать на картинке-нечем сфотать,а рецепт пожалуйста:Спассировать на растительном масле среднюю луковицу и остудить.ТЕСТО:300мл теплой воды,соль,сахар по вкусу,20гр сырых дрожжей,1ст.л.растительного масла,200-220гр муки-замесить тесто и поставить подходить(если у вас посудаTW-чаша Очарование 1,3л-замешиваю тесто и ставлю теплую воду в Максимилиане).Как только скинет крышку добавить спассированную луковицу,обмесить тесто и поставить ещё раз для подъёма.Выложить готовое тесто в ультроПро(НЕ СМАЗЫВАЯ ЕЁ)Дать минут 15подняться выпекать 20-25мин при t 180-190
