Рулет из крабовых палочек

саша коваленко
бывает очень плохой пергамент, у меня когда-то такое с пиццей случилось. я обычно беру белый, а тут взяла коричневый, очень тонкий, он при запекании ссыхается и становится ломким. с печкой это никак не связано. у меня тоже газовая, есть и электрическая, но ни в одной из них с нормальным пергаментом ничего не случалось.