Закусочный тортик «Золото партии»

Решено! Еду в Америку ...
Да, конечно, свежий лосось и у нас продается в неограниченном количестве . Поэтому меня и заинтересовал способ засолки-закоптелки в домашних условиях. Спасибо, Лариса, за подсказку