Вегетарианские рецепты

олина писал(а):

Светочка, я так поняла, что купоросом посевной лен обрабатывают, потому зеленеет?

Лен - я не уточняла ( просто он сейчас в командировке), наверное купоросом,судя по цвету.
Он поработал агрономом только 1,5 года после института - не выдержал,ушел в фермерство.
Столько химии на поля вносится - ой-е-ей!!!
Его напарник-агроном,который долго работал с удобрениями и ядохимикатами умер в 40лет.
Вот по этой то причине - мы не покупаем овощи, а сами выращиваем.
Муж даже пшеницу пару лет назад сеял - мешок целый собрали, вот до сих пор проращиваем и едим.
Так интересно было ее серпом срезать,потом молотить,просеивать.
Особенно мне,как бывшему городскому жителю...