Сочнейшие креветочки

Definitely_maybe писал(а):

но тарелку таких креветок - врядли))))

Сами и ответили на свой вопрос про "можно ли не чистить" Или речь шла о чем-то другом?

Definitely_maybe писал(а):

...я почитала эту тему, так поняла, что если делать очищенные, то они могут получится резиновыми...

В панцире тоже могут быть сухие и резиновые, если долго жарить...В предыдущем моем посте фото именно очищенных -нежнейшие и сочнейшие Время конечно, надо сокращать - но они ведь уже готовые полностью (что в панцире, что без), зачем их долго готовить? 1-2 минутки, чтобы нагрелись и пропитались соусом...

Но речь идет, конечно, не о самой-самой мелочи (не о тех, что салатные, полностью очищенные) Лучше брать покрупней, которые с хвостиком.
Конечно, это дороже, но - это плата за то чтобы не чистить