Сочнейшие креветочки

DeBosh, хм...ну жареную креветку с панцирем съесть смогу...но тарелку таких креветок - врядли))))
У нас не было очищенных, да и потом...я почитала эту тему, так поняла, что если делать очищенные, то они могут получится резиновыми...

Definitely_maybe писал(а):

но тарелку таких креветок - врядли))))

Сами и ответили на свой вопрос про "можно ли не чистить" Или речь шла о чем-то другом?

Definitely_maybe писал(а):

...я почитала эту тему, так поняла, что если делать очищенные, то они могут получится резиновыми...

В панцире тоже могут быть сухие и резиновые, если долго жарить...В предыдущем моем посте фото именно очищенных -нежнейшие и сочнейшие Время конечно, надо сокращать - но они ведь уже готовые полностью (что в панцире, что без), зачем их долго готовить? 1-2 минутки, чтобы нагрелись и пропитались соусом...

Но речь идет, конечно, не о самой-самой мелочи (не о тех, что салатные, полностью очищенные) Лучше брать покрупней, которые с хвостиком.
Конечно, это дороже, но - это плата за то чтобы не чистить

DeBosh, речь шла о том, можно ли есть креветки в панцире или нет, а не в том, смогу ли я это сделать или нет) я, если надо, - смогу)))
Ну что ж...если Вы говорите, что очищенные получаются хорошо, я попробую)

Definitely_maybe писал(а):

можно ли есть креветки в панцире

панцирь - мусор

Definitely_maybe писал(а):

если надо, - смогу)))

А оно надо??

Definitely_maybe писал(а):

если Вы говорите, что очищенные получаются хорошо, я попробую)

У меня - отлично Давно уже не беру никакие другие...

Катерина, спасибо большое Вам, за ответы
Я все поняла, буду пробовать...
Я просто начинающий кулинар))) и многого не знаю, поэтому задаю такие, может быть в чем-то, глупые вопросы...

Definitely_maybe писал(а):

Я просто начинающий кулинар))) и многого не знаю, поэтому задаю такие, может быть в чем-то, глупые вопросы...

Лена, как говорится "не стыдно не знать, стыдно НЕ ХОТЕТЬ знать" (С) Хорошо, что спросили..я, честно говоря, испугалась за Ваше здоровье слегка
Успехов

ЗЫ Лиля, прости, я у тебя тут "похозяйничала"

спасибо =)

Лиличка,ну какая же ты умничка! Спасибо огромнейшее за такой рецептик,
креветочки-АБАЛДЕННЫЕ,сочные,сладковатые,вобщем вкуснющие ням-нямочки. Обсасали все панцири,поели все креветки. От души и от всей нашей семьи тебе

вот они какие красавцы получились

Сёмочка писал(а):

Лиличка,ну какая же ты умничка!

Спасибо!!!

Сёмочка писал(а):

креветочки-АБАЛДЕННЫЕ,сочные,сладковатые,вобщем вкуснющие ням-нямочки. Обсасали все панцири,поели все креветки. От души и от всей нашей семьи тебе

И ещё раз огромное спасибо!!! Жуть как приятно! Мы сами всегда все панцири обсасываем... Похожи, конечно, на хрюшек, но вкууусно!!!

Все сделала по рецепту,это очень вкусно !!!!

Водолей 7 писал(а):

Все сделала по рецепту,это очень вкусно !!!!

Огромное спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось!

И мы, и мы сегодня заточили килограмм королевских в вашем соусе.... это было просто изумительно! С пивком! Спасибо от меня и мужа! А остатки соуса ещё долго вымакивали куском домашнего французского багета....мммммммм......... сегодня плакала моя система - 60 , но от такого я удержаться не могла

kiko777 писал(а):

И мы, и мы сегодня заточили килограмм королевских в вашем соусе.... это было просто изумительно! С пивком!

С пивком.... Красота!!! Очень рада, что вам понравилось!!!

kiko777 писал(а):

сегодня плакала моя система - 60

Ну иногда нужно себя баловать!

Лилия, смотрю и облизываюсь :0) Подскажите пожалуйста, как Вы думаете, можно так приготовить лангустины или они не успеют прожарится за короткое время?

Спасибо за рецет .Очень вкусно. Не успела с фотка. Быстро окозалась тарелка пустой. Нам всем понравилось.

Candidus писал(а):

Лилия, смотрю и облизываюсь :0) Подскажите пожалуйста, как Вы думаете, можно так приготовить лангустины или они не успеют прожарится за короткое время?

Я думаю так можно приготовить любые морепродукты! Если сомневаетесь, можете увеличить время жарки или сделать больше соуса.

Tatjana und Wladimir писал(а):

Очень вкусно. Не успела с фотка. Embarassed Быстро окозалась тарелка пустой. Нам всем понравилось.

Очень рада что вам понравилось!

Только что. Приготовила. Сами креветки еще не пробовала, но соус Это что то.... Помню, пару лет назад покупала в Тайланде креветки у уличной торговки, так она к ним давала соус в маленькой баночке..... Я там просто на креветочной диете сидела какой то Лилия, это ТОТ САМЫЙ вкус)))) Только тот соус красный был))) Усе, побежала, а то так и не попробую креветки СПАСИБО!!!!

Evgesha_ писал(а):

Только что. Приготовила

Как здорово!

Evgesha_ писал(а):

Помню, пару лет назад покупала в Тайланде креветки у уличной торговки, так она к ним давала соус в маленькой баночке..... Я там просто на креветочной диете сидела какой то wacko1 Лилия, это ТОТ САМЫЙ вкус)))) Только тот соус красный был))

Ну ничего себе!!! Я придумала рецепт из Таиланда!!!! Интересно, а за счёт чего у них соус красный.... Не знаете?

Evgesha_ писал(а):

Усе, побежала, а то так и не попробую креветки nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО!!!!

На здоровье, Евгения! И приятного аппетита!

Вчера сделала. Понравились, но показались недостаточно солеными Вы когда солите?

Да, представляю как это вкусно!!! Обязательно на днях побалую своих!!!

kofka05 писал(а):

Вы когда солите?

Я солю, когда они тушатся, но количество соли это дело вкуса

Инду писал(а):

Да, представляю как это вкусно!!!

Огромное спасибо!!!!

обожаю креветки!!! дома есть всё. кроме самих креветок. придется гонца в магазин засылать! ну ОЧЕЕЕНЬ уж вкусно и смачно они смотрятся! спасибо за рецептик! единственный вопросик - а мёда не много на накое кол-во креветок? они не приторными получаются?

sly.ka писал(а):

ну ОЧЕЕЕНЬ уж вкусно и смачно они смотрятся!

Cпасибо!!!

sly.ka писал(а):

единственный вопросик - а мёда не много на накое кол-во креветок? они не приторными получаются?

Не много. Сладость еле-еле чувствуется, лимон сделает своё дело!

Добрый день! Приготовили мы креветки по Вашему рецепту! Скажу честно рецепт на любителя! Нам не понравился сладкий вкус креветок в совокупности с их запахом. Очень специфично! Больше готовить так не будем!

Caramelca писал(а):

Нам не понравился сладкий вкус креветок в совокупности с их запахом

Согласна с Вами. Не все любят сладкое мясо. А какой запах Вас смутил? Чеснока?
Если Вам не сложно, можете поподробнее описать что именно не понравилось. Чтобы другие имели это ввиду.