Чизкейк Nestle

Елена Т. писал(а):

Лера, я вчера попробовала приготовить это блюдо, но... меня постигла неудача

Елена Т. писал(а):

Думаю, что причина в продуктах

Скорее всего

Елена Т. писал(а):

Во-первых сливки не взбились (20%)

Да конечно сливки нужны пожирнее

Елена Т. писал(а):

. Но муж попробовал

Елена Т. писал(а):

сказал, что вкусно, похоже на мороженое

Может и правда, попробовать заморозмть ??? Будет мороженое .

Елена Т. писал(а):

И еще вопрос: я купила какие-то сухие сливки для взбивания, может их можно использовать?

Думаю, не стоит пробовать. Во-первых сплошная химия, во-вторых они лучше, наверное, для украшения идут
Скорее всего это из-за сливок и желатина. Странно, почему не схватился желатин ? А Вы правильное колличество положили ? А какой марки у Вас желатин ? Некоторые отечественные марки меня тоже подводили.
Елена, напишите обязательно, чем дело закончилось. Удачи