Чизкейк Nestle

Сообщение Автор
Чизкейк Nestle
20 Дек 2010 23:41

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Очень часто перед крупными праздниками в Ливане в магазинах продают наборы от фирмы Nestle, например три банки сгущёного молока и банку крем-сливок, а в подарок кладут симпатичную тарелочку и книжицу с рецептами. Вот из такой книжицы этот рецепт. Уговорила меня попробовать его сделать моя дочь. Теперь этот чиз наш самый любимый десерт. nyam2 Делается очень быстро не считая конечно застывания. Предлагаю и Вам попробовать. Для него понадобится:
150гр печенья
100гр сливочного масла
1 стакан крем чиза (240гр) комнатной темпиратуры
1 банка сгущённого молока
1 банка крем-сливок ( 170гр) или обычные жирные сливки взбитые и добавленные в основную массу в конце приготовления
1 ч.ложка ванильного сахара
1 ст.ложка лимонного сока
10 гр желатина
1 пачка фруктового желе

Фото


Замочить желатин в 60 мл воды и дать набухнуть, затем нагреть на огне до растворения, но не кипятить
Фото

Печенье мелко измельчить
Фото


Масло растопить
Фото

Соединить масло с печеньем
Фото

Кольцо от разъёмной формы диаметром 24 см поставить на блюдо в котором будет подаваться чизкейк, выложить печенье с маслом и туго утрамбовать. Убрать в холодильник на 10 минут
Фото

Тем временем выложить в миску все остальные ингредиенты, кроме фруктового желе
Фото

Перемешать не долго миксером до однородной консистенции
Фото

Достать из холодильника основу и вылить не неё получившуюся массу. Убрать в холодильник на два часа или пока масса не застынет.

Фото


тем временем приготовить фруктовое желе как указано на упаковке
Фото

Достать застывший чиз из холодильника и вылить на него фруктовое желе чтобы оно покрыло торт на высоту 5 мм. И опять убрать торт в холодильник пока не застынет фруктовое желе.
Фото

Фото

Всё, можно угощаться nyam2
И кусочек

Фото


Сверху чизкейк можно покрыть и джемом и вареньем , можно выложить свежие фрукты и ягоды и покрыть их желе для торта.
Фото

Приятного аппетита Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 0:17

Распечатать сообщение
Валерия...рецептик мне очень понравился good2
Валерия (Ливан) писал(а):
1 стакан крем чиза

а этот крем чиз можно чем нибудь заменить....более знакомым Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Дек 2010 0:36

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
рецептик мне очень понравился

Спасибо Rose
nat@lk@ писал(а):
а этот крем чиз можно чем нибудь заменить....более знакомым

Это обычный плавленный сыр, но более мягкий и нежный. В больших магазинах я думаю он есть. Я его покупала (в Москве) ещё лет пять назад. Думаю любой плавленный сыр пойдёт, главное чтоб он был не дубовый, а мягкий и без добавок . Маскарпоне тоже наверное пойдёт, но я его не пробовала . Удачи New Year Hi
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 0:49

Распечатать сообщение
очень хорошой рецептик,а главное действительно быстрый,спасибо!
занесла в закладки
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Дек 2010 1:06

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
очень хорошой рецептик

Рада, что понравился Romashki
nata69 писал(а):
а главное действительно быстрый
Это точно, писать рецепт дольше good2
nata69 писал(а):
спасибо!
занесла в закладки
и Вам спасибо Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 1:06

Распечатать сообщение
Мне тоже понравился рецептик-я забираю!Спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ликуца

Виктория

46 лет
Москва

ликуцаМои рецепты
 
21 Дек 2010 1:10

Распечатать сообщение
ликуца писал(а):
Мне тоже понравился рецептик-я забираю

На здоровье, Виктория Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 8:07

Распечатать сообщение
Валерия (Ливан)
Обалдеть, как красиво!!! girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 Забираю! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, Лера! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Дек 2010 11:28

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Обалдеть, как красиво!!!

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Имбирь писал(а):
Забираю!

Ольга,не пожалеешь girl_in_love
Имбирь писал(а):
Спасибо, Лера

И тебе спасибо, что заглянула Rose Romashki
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 12:00

Распечатать сообщение
Лера, как интересно! good2 Хочется попробовать. Можно уточнить: банка сгущенного молока у тебя сколько грамм? А то сейчас каких только объемов и упаковок не встретишь wacko1
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
21 Дек 2010 12:19

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Можно уточнить

Конечно, банка стандартная 395граммов Congratulate
Удачи Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 12:40

Распечатать сообщение
Спасибо, Лера, за быстрый ответ. Забираю в закладки!!!
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
21 Дек 2010 14:13

Распечатать сообщение
Елена Т.
На здоровье Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Дек 2010 14:21

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
а этот крем чиз можно чем нибудь заменить....более знакомым

Наташ, вот ссылка http://forum.say7.info/topic30571.html
Ира!

Ира

35 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
21 Дек 2010 14:48

Распечатать сообщение
Ириска Воронеж писал(а):
Наташ, вот ссылка http://forum.say7.info/topic30571.html

Полезная информация. Спасибо Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
06 Янв 2011 20:54

Распечатать сообщение
Пока меня небыло я столько вкуснятины пропустила wacko1 nyam2 !!!!!!!
Мои точно такие тортики обожайт!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Спасибо дорогая!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
MamaMarinka

Марина

47 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
07 Янв 2011 12:38

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
Пока меня небыло я столько вкуснятины пропустила

Да уж, да уж nyam1 nyam2
MamaMarinka писал(а):
Мои точно такие тортики обожайт!!!!!

Мы тоже очень его полюбили, даже мой сын, который не любитель сладостей и то просит его приготовить good2 Так что очень рекомендую, правда, очень вкусно !!! Embarassed Embarassed
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
13 Янв 2011 14:40

Распечатать сообщение
Лера, я вчера попробовала приготовить это блюдо, но... меня постигла неудача Embarassed
Думаю, что причина в продуктах. У меня не застыла белая прослойка. Congratulate Во-первых сливки не взбились (20%) и еще сегодня гляну на желатин, может он у меня староват. Но муж попробовал в полужидком состоянии и сказал, что вкусно, похоже на мороженое. Так что надо будет попробовать еще, может все получится.
И еще вопрос: я купила какие-то сухие сливки для взбивания, может их можно использовать?
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
13 Янв 2011 15:16

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Лера, я вчера попробовала приготовить это блюдо, но... меня постигла неудача

girl_hysteric
Елена Т. писал(а):
Думаю, что причина в продуктах

Скорее всего
Елена Т. писал(а):
Во-первых сливки не взбились (20%)

Да конечно сливки нужны пожирнее
Елена Т. писал(а):
. Но муж попробовал

Елена Т. писал(а):
сказал, что вкусно, похоже на мороженое

Может и правда, попробовать заморозмть ??? Будет мороженое .
Елена Т. писал(а):
И еще вопрос: я купила какие-то сухие сливки для взбивания, может их можно использовать?

Думаю, не стоит пробовать. Во-первых сплошная химия, во-вторых они лучше, наверное, для украшения идут
Скорее всего это из-за сливок и желатина. Странно, почему не схватился желатин ? А Вы правильное колличество положили ? А какой марки у Вас желатин ? Некоторые отечественные марки меня тоже подводили.
Елена, напишите обязательно, чем дело закончилось. Rose Удачи Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
03 Фев 2011 12:41

Распечатать сообщение
Лера, извиняюсь за долгое молчание!
В общем я все переосмыслила и пришла к выводу, что всему виной сливки, потому как они совсем не взбились, из-за жирности, поэтому и желатин не схватился. Просто теперь буду иметь представление об этом блюде, а еще думаю, что если делать с такими сливками как были у меня, то надо брать побольше желатина.
Так что будем продолжать!
Елена Т.

Елена Т.

50 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
03 Фев 2011 14:27

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Так что будем продолжать!

Леночка, желаю удачного эксперимента air_kiss Уверена, Вам понравится good
( И ешё, для себя любимых нужно брать самые лучшие продукты Wink )
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
04 Фев 2011 0:48

Распечатать сообщение
Это просто шедевр!!! Пойду форму искать, очень аппетитно. good2
Ням ням сырок

Анна




Ням ням сырокМои рецепты
 
04 Фев 2011 1:01

Распечатать сообщение
Ням ням сырок писал(а):
Это просто шедевр!!! Пойду форму искать, очень аппетитно

А главное -- быстро и вкусно. nyam2
Анна, спасибо, что заглянули. Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
04 Фев 2011 1:43

Распечатать сообщение
Как красиво! girl_claping girl_claping girl_claping

Запомним в запоминалках. Yahoo! Может, я тоже осилю. unknown
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
04 Фев 2011 1:47

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Какая красота girl_in_love
Обязательно сделаю Wink
Елена Сергеевна

Елена

37 лет


Елена СергеевнаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |