natakio
Натальюшка
49 лет
Россия, г.Барнаул
Меня научил готовить утку шеф-повар одного ресторана, просто и вкусно: утку выбрать без "душка", выпотрошить, промыть, натереть немного солью, а потом натереть аджикой. Положить в утятницу и поставить в хорошо разогретую духовку, готовить 1,5-2 часа, периодически поливая жиром, который вытапливается.