Кексик за 3 мин

Спасибо за рецепт))).
Я сделала в стеклянной форме для СВЧ, как у Вас во втором варианте, промазала творожной "Активией" с черносливом, добавила в начинку немного кусочков чернослива и натертого горького шоколада, сверху тоже "Активию"... получился шоколадный мини-тортик с черносливом... Особенно порадовало то, что он такой маленький)))). Для семьи из трех человек - идеальный размер