Татошка

Таня
68 лет
Санкт-Петербург
Багира-Манго писал(а): |
Тань, так вкусно рассказала!!! |
На Ладоге ее любят делать так:
кладут на сковородку слой рыбки, затем слой лука (можно от зеленого стрелки, с ними очень вкусно), потом еще слой рыбки. Иногда я клабу слой картошки, порезанной кружками. Затем наливается растительное масло и водичка, так чтоб рыбка была прикрыта и ставится тушиться на среднем огне.
После закипания держать на огне минут 10 или до готовности картошки.
Багира-Манго писал(а): |
но народ штафами не испугаешь, |
Это точно!Чуть ягодка начинает краснеть одни попы торчат на болоте.