Овощи, тушеные слоями

Кстати почти так я готовлю запеканку в духовке: Картофель, лук, кабачки, помидоры... все слоями без жидкости на противне. Тоже очень здорово, особенно если сверху сметанку или майонез, а уж с сыром как вкусно)))