Помогите, пожалуйста.
Оставила скислить молоко, как положено, возле теплого. На третий день начинают горчить сливки (очень жирное молоко), а само молоко еще не скисло. Когда же молоко доходит до нужной кондиции, из-за горького привкуса пить его невозможно. Подскажите, что делать.